EL CORREO: Actrices españolas recomiendan La Vasca para comer en las giras

Las actrices Luisa Martín y Itziar Miranda destacan el restaurante mirandés en la ‘Guía grastrocómica’ editada con las opiniones de 116 artistas

CRISTINA ORTIZ Miranda de Ebro Viernes, 20 mayo 2016

Largas giras que les obligan a recorrer miles de kilómetros para subirse a un escenario distinto cada día llevan a muchos artistas a conocer lugares, patrimonio o restaurantes que les dejan un buen sabor de boca y que después no dudan en recomendar. Entre ellos está La Vasca, incluido en la Guía Gastrocómica que acaba de editar la periodista María Díaz, con las opiniones y las propuestas realizadas por 116 artistas españoles. Dentro de ese listado se encuentran Luisa Martín, conocida por Médico de Familia o Bajo Sospecha; e Itziar Miranda, de Amar es para siempre, que dentro de esos lugares en los que han comido en su recorrido por España han querido destacar el restaurante mirandés.

Una recomendación que al titular del local, Íñigo Ruiz, le pilló por sorpresa. De hecho, se enteró cuando le llamaron para hacerle una entrevista coincidiendo con la salida a la venta del libro. «Al principio pensé que era una broma», reconoció. Pero no lo era y es una mención que no dudó en agradecer. Máxime porque además de la comida, también se destaca el trato y la atención. Ypara Ruiz ahí está clave. «Trato de hacer que se sientan como en casa», apuntó. Algo en lo que tiene mucha experiencia porque por en su mesa se han sentado muchos de los artistas que han llegado a la ciudad para actuar. «Empezaron a venir cuando estaba mi abuelo y con mi padre fueron muchos los que pasaron por aquí». Entonces, la proximidad del Cinema hacía que muchos acudieran a cenar entre la primera y la segunda función.

Entre los que Ruiz recuerda que se han acudido a su local estarían José Sacristán, Florinda Chico, Andrés Pajares, Fernando Esteso, Máximo Valverde, Nuria Espert, Rafael Álvarez El Brujo, Victoria Abril, Raúl Peña de Puente Viejo, Lolita Flores, Carmelo Gómez, Juanjo Artero, Blanca Portillo, Imanol Uribe… «Si tuviéramos fotos de todos no nos cabrían en la pared», bromearon al tiempo que recordaban infinidad de anécdotas. «Son gente muy maja».